Stiuca la gratar

Stiuca la gratar
Ingredients
  • 200 gr. stiuca,
  • 15 gr. unt,
  • sare,
  • zeama de lamiie
Instructions
  1. Stiuca se curata si se fierbe in citeva clocote la foc incet, apoi se scoate si se frige la gratar. Se ia cu grija, sa nu se sfarime.
  2. Se serveste cu ulei si lamiie