Salata Waldorf Astoria

Salata Waldorf Astoria

Author: Retete Culinare Noi
Ingredients
  • 2 mere acrisoare
  • 3 tulpini de telina americana sau 1/2 telina mijlocie
  • 4 linguri maioneza
  • 10 -15 nuci (miezul)
  • 15 cirese zaharisite
  • 3 felii de ananas din compot
  • sucul de la o lamaie
  • sare, piper
Instructions
  1. Se cojesc merele, se taie in cubulete mici, se stropesc cu suc de lamaie sa nu innegreasca. Se taie marunt tulpinile de telina, fara frunze. Daca folosim telina radacina se rade pe razatoare mijlocie. Se taie cuburi ananasul.
  2. Se amesteca totul, se adauga nucile zdrobite, ciresele, sare si piper, maioneza si se amesteca bine.
  3. Se serveste 1/2 – 1 ora dupa preparare, pt. ca gusturile sa fie absorbite de ingrediente.