Salata orientala cu un gust special

Salata orientala cu un gust special

Author: Retete Culinare Noi
Ingredients
  • cartofi fierti in coaja de preferinta rosii
  • salata verde
  • 2 cepe mari
  • 2 oua
  • masline
  • 10 linguri ulei
  • 10 linguri apa
  • 1 lingurita sare
  • 8 linguri de zeama de lamaie sau mai mult sau mai putin dupa gust
Instructions
  1. Se face urmatorul sos: ulei +apa+sare+lamaie si se pune langa castronul unde vom face salata.
  2. Un cartof fierbinte se curata, se taie felii si peste el se pune sos cu lingura (cartoful neaparat fierbinte). Se pune in acelasi fel pana se termina cartofii.
  3. Daca nu ajunge sosul se mai face pastrand proportiile.
  4. Se amesteca.
  5. Se taie salata fin de tot, ceapa mai mare si se amesteca.
  6. Se pune albusul taiat cubulete.
  7. Galbenusul se pune in castronelul pentru sos si se mai face un alt sos cu aceleasi ingrediente si se adauga peste salata.
  8. Se pun maslinele.
  9. Are un gust absolut special.