Salata de vinete cu smantana

admin, 4 iulie 2012

Salata de vinete cu smantana si ceapa verde
Ingredients
  • 2 pungi vinete congelate ( 6 vinete )
  • o ceapa verde
  • 4 linguri de smantanasare
  • 4 linguri de ulei
  • pentru buburuza si floare:o jumatate de rosie ( pentru buburuza)
  • boabe de piper o maslinao rosie ( pentru floare)
  • un castravete
Instructions
  1. Scoatem de seara vinetele de la congelator si le punem intr-o strecuratoare.A 2 a zi le tocam bine bine.Punem sare dupa gust si uleiul si amestecam cu o lingura de lemn, apoi adaugam smantana ( daca v-i separe prea multa puneti atat cat va place).Tocam ceapa verde cu tot cu frunze si o punem peste vinete, amestecam usor.

 

 


trafic