Salata boeuf dietetica

Ingrediente
100 gr. carne de vaca sau de pasare fiarta, zarzavat fiert (1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. telina), 1 buc. cartof mare fiert, 1 buc. mar nearomat, sos de maioneza dietetic, patrunjel verde.

Mod de preparare
Se taie in cuburi carnea si legumele. Se rade marul. Se amesteca toate ingredientele cu sosul de maioneza preparat cu multa zeama de lamaie.
Se serveste presarata cu patrunjel verde.