Reteta Spaghete

Spaghete

Author: Retete Culinare Noi
Ingredients
  • 200 g kaiser
  • 200 g carnati semiafumati
  • 200 g ciuperci champion
  • 1 ceapa
  • 1ardei
  • 3 linguri de bulion
  • 1 pachet de spaghete
  • sare, piper
Instructions
  1. Se fierb spaghetele separat.
  2. Pentru sos se calesc ceapa si ardeiul taiate marunt, se adauga ciupercile curatate si taiate nici prea mici nici prea mari, apoi kaiserul si carnati (si acestea taiate). Dupa ce s-au calit 5 minute se adauga apa si se lasa sa fiarba cam 30 de minute. Se adauga apoi bulionul, sare si piper dupa gust si se mai lasa la fiert inca 10 minute. Daca ati pus mai multa apa si sosul este mai lung se pot pune spaghetele direct in sos, daca doriti sosul mai scazut se pune mai putina apa si se serveste separat.