Pui cu legume

Ingrediente
40 m ulei de masline,
2 catei de usturoi,
un piept de pui (sau 2 pulpe de pui dezosate si fara piele),
2 ardei grasi rosii,
4 cartofi,
sare.

Mod de preparare
Intr-o tigaie intinsa, calim usturoiul in ulei de masline si-l scoatem.
Punem pieptul de pui taiat bucatele in uleiul incins si la foc redus.
Curatam cartofii, ii taiem cubulete iar gogosarii ii taiem fasii inguste.
Punem cartofii si gogosarii peste pieptul de pui, se pune capac si se lasa la foc redus.
Se amesteca din cand in cand si se potriveste de sare.
Se poate servi cu castraveciori in otet.