Pizza Christmas

Ingrediente
1 kg faina,
50 g drojdie,
sare (si ce mai stiti despre aluat),
200 g salam frantuzesc sau sunca (alte mezeluri care va plac),
cascaval sau branza de vaci sau oaie (branzeturi de care va plac),
masline negre,
ciuperci,
cartofi fierti (pregatiti ca pentru prajit),
1 ou (batut ca pentru omleta),
bulion,
sos la alegere (optional).

Mod de preparare
Se prepara aluatul, se intinde sub forma rotunda, apoi se unge bine cu bulion; mezelurile se taie cubulete, maslinele se „curata” de samburi, iar branzeturile se dau prin razatoare (care doriti).
Apoi pe foaia unsa, se adauga in urmatoarea ordine ingredientele:
mezelurile
cartofii (fierti si pregatiti ca pentru prajit)
maslinele
si se pun deasupra branzeturile
La final se unge cu o pana (ca pentru clatite) si se unge totul cu ou (precum cozonacul), apoi se pune la cuptor pana cand se rumeneste.