Omleta super gustoasa

Ingrediente
1 cabanos,
3 oua,
cascaval (dupa gust),
cartofi taiati rondele si prajiti inainte (sau fierti),
sare, piper,
faina (1/2 lingura).

Mod de preparare
Se pun in tigaia cu foarte putin ulei incins cabanosul taiat rondele si cartofii, se lasa la prajit cam 1-2 min, se adauga ouale batute cu sare, piper si faina si imediat peste se pune cascavalul ras.
Se lasa la copt pe o parte dupa care se intoarce.
Vara se serveste cu rosii crude sau salata de legume.