Cornulete “minune”

admin, 10 iunie 2013

Ingrediente
1 1/2 l lapte, 1/3 pachet drojdie, 2 1/2 cani (200 ml/cana) zahar, aproximativ 2 kg faina, 3 oua, 1/4 l ulei, 1 praf de copt, 9 plicuri zahar vaniliat.

Mod de preparare
Maia: 1 l lapte + drojdia + 1 cana zahar + 1 lingura faina se amesteca si se lasa la dospit 1/2 h. Dupa ce a dospit, se adauga 3 oua, 1/4 ml ulei, 1 praf de copt, 3 plicuri zahar vaniliat si faina cat cuprinde (aproximativ 2 kg), se framanta bine. Siropul: 1/2 l lapte, 1 1/2 zahar, 6 plicuri zahar vaniliat se amesteca si se fierb pana se ingroasa.
Se fac cornulete care se pot umple cu: crema de ciocolata + nuca macinata, gem, budinca, etc. Se introduc cornurile la cuptor si se dau prin siropul preparat anterior, imediat dupa ce s-au copt.


trafic