Category «Supe de legume»

Supa de legume cu taietei

Supa de legume cu taietei Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 ceapa, 1 tulpina de praz, 2 morcovi, 1 tulpina de telina, 1 dovlecel, 1 catel de usturoi, 1 lingurita sare, 2-3 linguri ulei de masline, 1 pahar vin alb, 2-3 linguri pulpa de rosii, 3/4 l zeama concentrata de zarzavat …

Supa de rosii deosebita

Supa de rosii deosebita Author: Retete Culinare Noi Ingredients o ceapa alba tocata, 1 ardei gras, un morcov ras, 1 leg patrunjel, 1 dovlecel mic, 1 conopida mica, 2,5 kg rosii mici coapte, ulei, sare. Instructions Se calesc ceapa, cozile de patrunjel tocate, morcovul ras, ardeiul tocat cu putin ulei. Se adauga dovlecelul ras sau …

Supa de cartofi cu praz

Supa de cartofi cu praz Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 6 portii): 1 kg cartofi, 2 bucati de praz, 2 linguri de margarina, sare, piper, crutoane de paine, un catel de usturoi. Instructions Se curata cartofii de coaja, prazul de frunze si se pun la fiert intr-un litru de apa clocotita (cartofii taiati …

Supa de spanac

Supa de spanac Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g spanac, 1 ceapa, 1-2 linguri unt, 1 catel de usturoi, 1 lingurita sare, 1/2 l concentrat de legume (Knorr+apa), 2 linguri faina, 150 g iaurt, piper macinat, 1 varf de cutit piper alb, 1 varf de cutit nucsoara rasa, 1 lingura …

Supa de ceapa gratinata

Supa de ceapa gratinata Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 cepe mari, 200 g cascaval, 4 felii de paine (de vatra), 2 cuburi supa concentrata de pasare (Knorr), 2 linguri faina, 50 g unt, sare, piper. Instructions Se curata ceapa, se taie rondele fine si se prajeste 6-7 minute in unt, …

Supa cretana de fasole uscata

Supa cretana de fasole uscata Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 6 persoane): 450 g fasole uscata alba, 400 g varza dulce, 4 rosii, 2 morcovi, 2 fire de praz, 3 fire de telina, 2 catei de usturoi, 1 ceapa rosie, 2 crengute cimbru, 7 linguri untdelemn fin, 6 felii paine neagra, sare, piper. …