Category «Supe de legume»

Vezi cum se prepara supa de legume. Poate nu la fel de consumata ca si cea de carne, supa de legume este foarte usor de digerat si foarte sanatoasa

Supa crema de linte

Ingrediente 2 pahare linte, 1 cartof, 1 ceapa, 1 lamaie, sare, piper. Mod de preparare Se spala bine lintea, iar cartoful se taie cuburi si ceapa se taie marunt. Se fierbe lintea impreuna cu cartoful si ceapa. Dupa ce s-a fiert bine se strecoara prin sita si se pune din nou la fiert pentru 10 …

Supa de ou

Supa de ou Author: Retete Culinare Noi Ingredients opt oua, 500 ml smantana, un gogosar, o ceapa, doi morcovi potriviti, o telina, un pastarnac, un cartof mare, o capatana usturoi, sare, piper, trei linguri otet. Instructions In 3 litri apa se pun la fiert, taiate marunt, ceapa, gogosarul, morcovul, telina, pastarnacul si cartoful. Separat se …

Supa de linte – reteta turceasca

Supa de linte – reteta turceasca Author: Retete Culinare Noi Ingredients 1/4 pachet unt, 2 cepe, 1/2 kg linte rosie, 250 gr. rosii decojite conserva, sare, piper Instructions Spalati bine lintea si lasati-o in apa rece. Taiati ceapa marunt, puneti untul in oala de ciorba si, dupa ce se topeste, caliti ceapa in el pana …

Supa de naut

Supa de naut Author: Retete Culinare Noi Ingredients 3 buc de praz, 2 catei de usturoi, 500 gr boabe naut, cascaval, sare, piper, smantana optional. Instructions Boabele de naut se pun la inmuiat 24 ore. Prazul se taie marunt si se caleste impreuna cu usturoiul pisat. Se pun apoi la fiert impreuna cu nautul. Cand …

Gazpacho (supa rece de legume)

Gazpacho (supa rece de legume) Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 4 persoane): 1-2 linguri ulei de masline, 2 catei de usturoi, 1 lingurita sare, 1 ceapa, 1 castravete mic, 500 g rosii taiate cubulete, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, piper macinat, 1 varf de cutit zahar, 1 legatura busuioc, 1 …

Supa cu broccoli si cascaval

Supa cu broccoli si cascaval Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 4 persoane): 500 g broccoli, 2 cepe, 1-2 linguri unt, 3/4 l zeama concentrata de legume (Knorr+apa), 200 g cascaval, sare, piper macinat, 1 varf de cutit piper de Cayenne, 1 varf de cutit nucsoara, 1/2 pahar smantana. Pentru garnisit: 2-3 linguri ulei …