Category «Sandviciuri»

Pasta de cartofi pentru sandvisuri

Pasta de cartofi pentru sandvisuri Author: Retete Culinare Noi Ingredients 5-6 buc. cartofi, 2 oua tari, patrunjel tocat, 1 buc. castravecior murat, 1 buc. ceapa, maioneza sau 2-3 linguri de ulei, 100 gr. masline Instructions Cartofii se fierb in coaja, se curata calzi, se toaca marunt impreuna cu ouale tari, castraveciorul murat, ceapa, patrunjelul si …

Crema de sunca

Crema de sunca Author: Retete Culinare Noi Ingredients 150 gr. sunca slaba, 150 gr. unt, 1 lingura coniac, piper, sare Instructions Sunca, trecuta de doua ori prin masina de tocat, se freaca cu untul pana se omogenizeaza. Se adauga coniacul, se sareaza si se pipereaza dupa gust. Cu aceasta crema obtinuta se fac sandvisuri. 3.1.09 …

Pasta de pui

Pasta de pui Author: Retete Culinare Noi Ingredients 100 g piept de pui fiert, 1 morcov ras, 1/4 ardei rosu, 1 ou fiert tare, cateva fire patrunjel, maioneza, o lingurita de curry (sa aiba culoarea galben pasta obtinuta) Instructions Pieptul de pui fiert se toaca marunt. Morcovul se rade fin, ardeiul se taie marunt, oul …

Humus

Humus Author: Retete Culinare Noi Ingredients 300 gr. naut, sare, piper, putin patrunjel, o lingura ulei masline Instructions Se pun boabele de naut la inmuiat, ca si cele de fasole. Apoi se pun la fiert, circa 30 minute (se incearca cu furculita daca sunt gata). Apoi se scurg de apa, din care se lasa cam …

Crema de masline

Crema de masline Author: Retete Culinare Noi Ingredients 200 g masline, 200 g unt, zeama de la ½ lamaie Instructions Maslinele se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se amesteca apoi cu untul frecat spuma, se pune zeama de lamaie si se omogenizeaza. 3.1.09  

Falafel

Falafel Author: Retete Culinare Noi Ingredients 300 gr. boabe de naut, patrunjel, o capatana usturoi, 1 praf de copt Instructions Se lasa boabele de naut la inmuiat, ca si fasolea boabe. Cand sunt bine de tot inmuiate se dau prin masina de tocat impreuna cu ingredientele. Din aceasta compozitie se fac chiftelute mici care se …