Category «Retete de pasti»

Retete Traditionale de Pasti din Muntenia, Ardeal si Moldova.Cum preparam ciorba de miel,drob de miel,pasca de pasti,cozonac de pasti,iepurasi si oute.

Reteta Berbec cu fasole boabe

Descrierea retetei: Se serveste cald, cu sosul adus separat. Ingrediente berbec cu fasole boabe: 1 kg carne de berbec 300 g fasole alba 100 g slanina afumata 5 catei de usturoi 3 linguri untdelemn 2 foi de dafin 2 linguri bulion sare, piper. Modul de preparare a retetei: Fasolea se pune la fiert cu apa …

Miel cu tarhon

Descrierea retetei: Aceasta mancare este foarte buna servita cu smantana si mamaliga. Ingrediente miel cu tarhon: 800 g carne de miel 4 linguri ulei 1 lingura faina smantana tarhon sare, otet. Modul de preparare a retetei: Carnea spalata si taiata in bucati se inabusa in 2 linguri de ulei. Dupa cateva minute se acopera cu …

Pastrama de oaie la tava

Descrierea retetei: Pastrama de oaie la tava este o mancare delicioasa. Se serveste cu mamaliguta, vin rosu, si salata de sfecla rosie cu mult hrean. Ingrediente pastrama de oaie la tava: 1 kg pastrama de oaie 1-2 pahare vin rosu 1/4 pahar ulei condimente pentru oaie, piper, 1/2 lingurita chimen Modul de preparare a retetei: …

Pastrama de oaie la gratar

Descrierea retetei: Pastrama de oaie la gratar este o reteta de mancare traditionala romaneasca. Se serveste langa gratar, fierbinte, cu un pahar de vin rosu, rece. Ingrediente pastrama de oaie la gratar: 1 kg pastrama de oaie Modul de preparare a retetei: Se pregateste jaraticul. Gratarul se curata si se unge cu o bucata de …