Category «Salate reci»

Salata boeuf

Salata boeuf Author: Retete Culinare Noi Ingredients 1 cutie mare de mazare, 300 gr morcovi, 5 castraveti murati, maioneza, sare condimente, marar. Instructions Se scoate mazarea din cutie, se strecoara, se pune intr-un vas, apoi se pune morcovul razuit, castravetii taiati cubulete, sare, condimente dupa gust, marar si apoi maioneza. Se aseaza pe platou si …

Salata rece de macaroane

Salata rece de macaroane Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 4 persoane): 200 g macaroane scurte, 1 vanata, 2 rosii, 6 linguri ulei de masline, 2 linguri de sare grunjoasa, 1 catel de usturoi, 1 lingurita de seminte de pin (se gasesc la raioanele de condimente), 6 linguri de cascaval ras, 30 g unt, …

Telina in ulei (salata rece, aperitiv)

Telina in ulei (salata rece, aperitiv) Author: Retete Culinare Noi Ingredients 6 teline nu vinjoase 3 cartofi 2 morcovi 2 cepe 1 leg marar sau mai putin ulei 1 cutie mica de mazare zeama de lamaie Instructions Telinele se curata bine pana se duc vinele de pe ele, se taie in doua si se scobeste …

Cacik turcesc

Cacik turcesc Author: Retete Culinare Noi Ingredients pentru 4 persoane: 5 castraveti 2 catei usturoi 1/2 kg iaurt 1/2 leg marar sare daca aveti menta uscata un pic Instructions Se curata castravetii de tot, se taie mic nu se da prin razatoare. Se piseaza usturoiul, se adauga in iaurt, se amesteca. Dupa aceea se adauga …

Salata de creier de vita sau oaie mezea

Salata de creier de vita sau oaie mezea Author: Retete Culinare Noi Ingredients 2 creieri se curata bine de pielita 1/2 legatura patrunjel 1/2 lingurita de piper negru sare dupa gust 4 foi salata verde 6 masline putin ulei zeama de la o 1/2 lamaie Instructions Se spala creierul bine. Intr-o cratita se pun 2 …

Salata rece legume diferite

Salata rece legume diferite Author: Retete Culinare Noi Ingredients 4 vinete 3 dovlecei 5 cartofi 6 rosii 2 catei de usturoi Instructions Se curata vinetele, se taie rondele nu prea groase, sa se prajeasca usor. Se taie si dovleceii, ei nu se curata de coaja, se curata cartofii, se taie ca de prajit. Se pune …