Category «Salate de legume»

Salata verde dulce

Salata verde dulce Author: Retete Culinare Noi Ingredients salata verde, sare, ulei, zahar, otet Instructions Salata verde se spala si se taie fasii. Intr-un pahar de 200 ml se pun trei linguri de zahar, otet cat sa acopere zaharul si restul apa. Se amesteca pana se topeste zaharul. Salata se sareaza si se pune uleiul, …

Salata de legume cu usturoi

Salata de legume cu usturoi Author: Retete Culinare Noi Ingredients 1/2 varza dulce, 6 rosii, 2 ardei grasi, 2 morcovi, 2 cepe, 2-3 catei de usturoi, 1 legatura patrunjel, 1 lagatura marar, 2 mere, sare, ulei otet. Instructions Cureti si speli varza, rosiile, ardeii, morcovii, ceapa, usturoiul si merele. Tai varza fideluta, rosiile felii, ceapa …

Salata cu vinete si dovlecei cruzi

Salata cu vinete si dovlecei cruzi Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 6 persoane): 2 vinete mici, sare, 3 dovlecei mai marunti, 2-3 linguri ulei de masline, 1/2 ceasca coriandru, 1-2 linguri zeama de lamaie, 1/2 lingurita piper. Instructions Se taie vinetele in doua pe lung, apoi pe lat, in fasii subtiri, se pun …

Salata greceasca

Salata greceasca Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 4 persoane): o salata creata (rosie-maronie), un castravete mare, o rosie mare (bine coapta), 2 ridichi, o ceapa mica, 8 masline negre, 60 g telemea, 2 linguri ulei de masline, o lingura otet, 1/2 lingurita maghiran uscat (oregano), sare, piper. Instructions Se desfac frunzele de salata, …

Salata de fasole alba cu legume

Salata de fasole alba cu legume Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 4 persoane): 200 g fasole boabe (alba), 2 rosii, 2 cepe taiate fideluta, 3 cepe verzi tocate, 4 linguri patrunjel verde tocat, 1/2 ardei gras (gogosar, capia) taiat fasii. Pentru sos: 60 ml ulei de masline, o lingura zeama de lamaie, 2 …

Salata mediteraneana

Salata mediteraneana Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 8 persoane): o vanata mijlocie, sare, 3 linguri ulei, 250 g rosii mici (taiate in patru), 2 castraveti mici (taiati felii), o ceapa rosie (taiata rondele), 250 g telemea (taiata cubulete de 2 cm), 2/3 pahar cu masline negre fara samburi, 1-2 linguri frunzulite de busuioc …