Category «Salate de legume»

Poate cea mai sanatoasa masa este cea care contine o salata de legume. In orice anotimp iti poti gati rapid o salata de legume proaspete.

Salata de cartofi

Ingrediente 1 kg cartofi, 3 oua, 300 g sunca presata, 2 castraveti mici murati, o ceapa, 3 linguri maioneza, patrunjel verde. Mod de preparare Cartofii se fierb in coaja, se curata si se lasa la racit. Ouale se fierb tari; sunca, castravetii si ceapa se taie in cuburi mici. Cartofii si ouale reci se taie …

Salata mexicana de cartofi (dietetica)

Ingrediente 500 gr. cartofi, 150 ml lapte, 1 ceapa, cimbru, vegeta, usturoi granulat, otet (dupa preferinta), chili. Mod de preparare Se fierb cartofii, se piseaza si se adauga laptele pentru a deveni o compozitie fina, ceapa tocata marunt, iar apoi se adauga condimentele. Compozitia se poate servi ca garnitura sau simpla.  

Salata de legume cu friptura de vaca

Ingrediente 1 legatura patrunjel, 3 linguri otet de mere, 1/2 lingurita miere, sare, piper, 6 linguri ulei, 1 ardei gras (rosu si galben), 1 castravete de salata, 12 felii friptura de vaca (sau felii de muschi afumat de vaca). Mod de preparare Se spala patrunjelul, se rup frunzulitele, apoi se toaca marunt. Se amesteca bine …

Salata de fasole verde

Salata de fasole verde Author: Retete Culinare Noi Ingredients 1 cutie fasole verde, 3 catei de usturoi, 4 linguri maioneza, 1 varf de sare Instructions Se taie marunt fasolea verde si usturoiul, se adauga sarea, maioneza si se amesteca tot. 3.1.09  

Salata cu de toate

Salata cu de toate Author: Retete Culinare Noi Ingredients cartofi fierti in coaja, ardei gras, ceapa, castravete crud, masline, oua fierte tari, conserva de ton, maioneza, piper, sare, rosii pentru garnisit, patrunjel pentru garnisit Instructions Se fierb cartofii in coaja, se racesc si se taie cuburi sau felii nu prea subtiri. Ceapa se taie julien. …

Salata asortata de toamna

Salata asortata de toamna Author: Retete Culinare Noi Ingredients 1 ridichie neagra (cca. 300 gr.) 1/2 varza alba (300-400 gr) 1 morcov (100 gr) 1 ceapa mica 100 ml. otet de mere 2 linguri de zahar 50 ml. ulei sare, piper 2 linguri de smantana – facultativ Instructions Legumele se spala apoi se toaca in …