Category «Salate cu carne»

Salata a la Claudiu

Salata a la Claudiu Author: Retete Culinare Noi Ingredients 3-4 fire de praz, 200 g de salam sau pastrama, cascaval, patrunjel, maioneza, sare piper. Instructions Se curata prazul si se taie rondele pe diagonala, salamul si cascavalul se taie cubulete, se amesteca totul cu maioneza, sare piper si patrunjel. Se lasa la rece o jumatate …

Salata de cartofi cu crenvursti sau polonezi

Salata de cartofi cu crenvursti sau polonezi Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g cartofi, 1 ceapa mare rosie, 1 ou fiert tare, 1 legatura de patrunjel. Pentru sosul aioli – 5 catei de usturoi, 2 galbenusuri, 300 ml untdelemn fin, 1 lingura de suc de lamaie, 1 cartof fiert in …

Salata gurmanda cu piept de pui

Salata gurmanda cu piept de pui Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 piepturi mari dezosate de pui, 1 salata verde, 1 conserva mica creveti, 1 lingura unt 2 linguri suc de lamaie. Instructions Se spala salata, se zvanta si se taie fasii. Se amesteca uniform cu sosul de mustar cu tarhon. …

Salata calda de varza

Salata calda de varza Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 4-6 portii): 1 varza alba (circa 1 kg), 80 g ceapa, 100 g bacon, 8 linguri ulei, 1 lingura boia dulce, 5 linguri otet, sare, piper, chimen pisat, 1 legatura ridichi, 1 legatura codite de ceapa verde. Instructions Se curata varza (se indeparteaza foile …

Salata elvetiana cu salam (carnat)

Salata elvetiana cu salam (carnat) Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 4 persoane): 400 g salam, 200 g cascaval, 2 castraveciori murati (circa 80 g), 1 ceapa mijlocie, 1 legatura ridichi. Sos: 1 lingurita mustar (potrivit de iute), sare, piper, 1 varf de cutit de zahar, 4-5 linguri otet alb, 4 linguri zeama de …

Salata de pui cu maioneza

Salata de pui cu maioneza Author: Retete Culinare Noi Ingredients piept de pui (1 sau 2) 1 morcov crud 1 castravete mediu o ceapa 1 ardei verde subtire 2 catei usturoi 1-2 linguri iaurt 1-2 linguri maioneza marar, sare, piper Instructions Se fierbe pieptul de pui si se rupe fasii. Se lasa sa se raceasca. …