Category «Mancaruri cu carne»

Mancare de dovlecei pentru vegetarieni

Ingrediente 1 kg dovlecei, 2 cepe, 150 g carne tocata, ce preferati, 1/2 legatura marar, sare, piper negru, rosu, 1 lingura bulion. Mod de preparare Se spala dovlecei, nu se curata de coaja doar se taie capetele, se taie in doua, dupa aia se taie felii la ce marime vreti. Deoparte se prajeste ceapa, se …

Spanac cu carne tocata

Ingrediente 1 kg spanac, 250 g carne tocata vita, oaie amestecata sau porc, vita amestecata, 2 cepe, 2 linguri bulion, sare, piper negru, piper rosu, ardei iute, 1 mana orez 1 sau 2 linguri vegeta dupa gust. Mod de preparare Se spala spanacul, inainte de a se spala, se pune intr-un lighian cu apa rece …

Mancare rapida de peste cu orez

Ingrediente 1 kg peste fara oase, 500 g orez fiert, 1 gogosar sau ardei, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 1 morcov ras, 3 linguri faina, patrunjel, vegeta, dupa gust se poate pune mazare sau porumb fiert din conserva, grasime de prajit pestele, sare, condiment pentru fripturi. Mod de preparare Orezul se fierbe si scurge. …

Pui cu legume

Ingrediente 40 m ulei de masline, 2 catei de usturoi, un piept de pui (sau 2 pulpe de pui dezosate si fara piele), 2 ardei grasi rosii, 4 cartofi, sare. Mod de preparare Intr-o tigaie intinsa, calim usturoiul in ulei de masline si-l scoatem. Punem pieptul de pui taiat bucatele in uleiul incins si la …

Pui Black Sea

Ingrediente piept de pui, curassao, portocala, smantana, spanac verde sau conserva, sare, piper. Garnitura este la alegere, de preferat cartofi natur. Mod de preparare Se pune pieptul de pui pe gratar, spanacul se gateste la tigaie, se pune sare si piper dupa gust, dupa ce sunt gata, se aseaza pieptul de pui pe mijlocul farfuriei, …

Conopida cu sunca si sos

Ingrediente 1 conopida, 300 g sunca feliata, Pentru sos: 50 g unt, 2 linguri faina, 2oo g smantana, sare, piper. Mod de preparare Se desface conopida in buchete mici si se pune la fiert in apa cu sare, sunca feliata se taie fasii. Conopida si sunca se aseaza pe farfurii si se adauga sosul. Sosul: …