
Timp de pregătire: 15 min. | Timp de gătire: 120 min. | 8 Porții Lista de ingrediente 1 lingură de unt 800 g miel, fluierul piciorului (shank) 2 cepe medii sau 300 g, tocate 3 roșii medii sau 300 g, decojite și tocate 6 căței de usturoi, zdrobiți 1 cartof mare sau 300 g, decojit …