Category «Fripturi»

Copane de pui gratinate cu parmezan

Copane de pui gratinate cu parmezan Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 6 persoane): 12 copane de pui, 100 g parmezan (sau cascaval uscat), 100 g svaiter, 100 ml vin alb sec, 50 g unt, 1 varf de cutit nucsoara rasa, piper. Instructions Incingeti cuptorul la 210 grade. Puneti untul sa se topeasca intr-o …

Porc a la Piemonteze

Porc a la Piemonteze Author: Retete Culinare Noi Ingredients carne de porc, rosii, ceapa, usturoi, sare si piper, morcov, marar, patrunjel Instructions Se toaca ceapa, se rade morcovul, se taie marunt usturoiul, se toaca verdeata si se taie rosiile cuburi. Se pun intr-un bol mare, se adauga ulei si 200 ml de apa. Se pune …

Friptura de porc cu crusta

Friptura de porc cu crusta Author: Retete Culinare Noi Ingredients Untul condimentat – 3 catei de usturoi, 60 g ceapa de arpagic, 1/2 legatura cimbru, 100 g unt (la temperatura camerei), 2 linguri sos de soia, sare, piper, chimen pisat, 3 linguri miere. Friptura – 100 g ceapa de arpagic, 1 capatana usturoi, 1 kg …

Reteta Pulpe de pui la cuptor

Pulpe de pui la cuptor Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 6 persoane): 6 pulpe de pui (a 200 g), 2 legaturi cimbru, sare grunjoasa, piper, 2 lamai, o lingurita ulei (pentru tava), 2 lingurite miere. Instructions Se spala si se zvanta pulpele de pui si se introduc crengutele de cimbru intre piele si …

Piept de pui la gratar cu dovlecei

Piept de pui la gratar cu dovlecei Author: Retete Culinare Noi Ingredients Ingrediente (pentru 4 portii): 4 piepti de pui, sare, piper, 2 dovlecei, 4 linguri ketchup, 1 lingurita praf de curry, putin ulei. Instructions Se spala pieptii de pui, se zvanta, se sareaza, se pipereaza si se prajesc pe gratarul uns cu ulei. Se …

Pui pane rece

Pui pane rece Author: Retete Culinare Noi Ingredients 4-6 copane de pui, 6 linguri faina, 2 linguri boia, sare, piper negru, 2 oua, 100 g pesmet, 6 linguri ulei de masline, 75 g unt. Instructions Se amesteca intr-o farfurie mai mare faina cu boiaua de ardei si se condimenteaza puternic cu sare si piper. Separat, …