Category «Fripturi»

Incearca una dintre aceste retete de fripturi/gratar pentru a beneficia de savoarea de neuitat a unei mese in aer liber!

Friptura umpluta cu cascaval

Friptura umpluta cu cascaval Ingrediente Pentru 10 portii: 1 kg carne pentru fripturi, 500 g cascaval, 150 g faina, 4 oua, 200 g pesmet, 250 ml ulei, 3 kg cartofi, 500 ml lapte, 100 g unt, sare. Mod de preparare Carnea se spala, se zvanta, se portioneaza, se sareaza si se bate cu ciocanul de …

Friptura de miel impanata

Friptura de miel impanata Author: Retete Culinare Noi Ingredients pulpa de miel, ceapa verde, usturoi verde, usturoi uscat, slanina, sare, piper, boia, ulei, vin. Instructions Pulpa de miel se inteapa cu cutitul. In gaurile facute se introduce cate o bucatica de slaninuta si un catel de usturoi. Se unge pulpa cu ulei, se sareaza, se …

Piept de pui cu susan

Piept de pui cu susan Author: Retete Culinare Noi Ingredients piept de pui subtire, sare, piper, 1-2 oua, faina, ulei. Instructions Se cumpara piept de pui dezosat si taiat felii subtiri ca pentru snitel. Daca portiile sunt mari se taie in fasii de cca. 3 degete latime. Se presara bucatile cu sare si piper. Se …

Friptura la cuptor

Friptura la cuptor Author: Retete Culinare Noi Ingredients carne de porc nu prea grasa, 2 cepe, un morcov, rozmarin, piper boabe, sare, vegeta (nu prea multa), 1/2 pahar vin alb, unsoare (untura) de porc, 2-3 ardei rosii si verzi, rosii (sau bulion), ketchup picant. Instructions Se ia carnea si se taie felii de 2 cm …

Friptura surpriza

Friptura surpriza Author: Retete Culinare Noi Ingredients 1 kg carne fara os 200 g jambon 200 g svaiter 200 g slanina afumata 1 pahar vin alb sare piper 2 linguri unt supa de zarzavat Instructions Carnea se taie in 8 felii groase, care se sareaza si se pipereaza. Se aleg feliile doua cate doua, se …