Category «Prajituri»

Prajitura Bianca

Ingrediente 6 oua, 7 linguri faina, 6 linguri zahar, 1 lingura cacao. Mod de preparare Se bat ouale. Dupa ce s-a obtinut o spuma se adauga zaharul iar apoi faina. Dupa ce s-a omogenizat se pune cacao si se amesteca cu o lingura, apoi se unge tava cu ulei si faina si se pune prajitura …

Rulada de castane cu ciocolata

Ingrediente 1 pachet pireu de castane, Ciocolata „Nuttela” 1 foaie de pergament, frisca. Mod de preparare Se decongeleaza piureul de castane si prin presarea cu mana se intinde pe foaia de pergament, pana obtinem un dreptunghi cu grosimea de 1 cm. Se unge cu „Nuttela”. Cu ajutorul hartiei de pergament se ruleaza si se pune …

Prajitura cu fulgi de ciocolata

Ingrediente 7 oua, 1 pahar zahar, 1/2 lamaie, 1 pahar ulei, 250 g faina, 200 g ciocolata de menaj, 1 plic praf de copt, sare. Mod de preparare Amesteci galbenusurile cu zeama de lamaie, uleiul si praful de copt. Bati apoi albusurile spuma cu un praf de sare si zaharul. Dai ciocolata pe razatoarea mare, apoi …

Prajitura Albina

Ingrediente Blatul: 50 gr. unt, 25o gr. zahar, 3 linguri miere de albine, 1 lingurita bicarbonat, 2  oua, 700 gr. faina. Crema: 250 gr. unt, 300 gr. zahar vanilat, cateva nuci, zeama de lamaie, 3 linguri gris fiert cu lapte fara zahar. Mod de preparare Blatul: Se amesteca toate ingredientele. Se face o foaie sau …

Prajitura cu nuca

Ingrediente Blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, zahar vanilat, 1 praf de copt. Crema: 4 oua, 10 linguri zahar, 5 lingurite ness, un pachet Rama. Mod de preparare Cu jumatate pachet margarina se unge o tava, apoi se presara un pumn de nuca prajita si taiata marunt. Albusurile se bat spuma, apoi …

Galaktoboureko

Ingrediente 1 kg foi de placinta subtiri, 1 ceasca unt proaspat, 2 plicuri zahar vanilat, 6 galbenusuri, 6 cesti lapte, 1 ceasca zahar, 1 ceasca gris. Pentru sirop: 2 cesti zahar, 1 ceasca apa, 1 lingura suc de lamaie, putina coaja de lamaie rasa. Mod de preparare Ungem cu unt o tavita si asezam jumatate …