Category «Aperitive cu oua»

Pregateste dimineata, celor dragi, aperitive delicioase in care vedeta este oul.

Omleta a la Gabi

Ingrediente 2-3 oua, 1 ceapa medie, 1 cartof mediu, 100-150 g salam sau costita afumata, sare, piper, ketchup. Mod de preparare Intr-un bol se bat oualele impreuna cu sarea, piperul si ketchup-ul. Separat se da cartoful pe razatoarea mare, se taie ceapa cubulete si se pun cu un pic de ulei la prajit pana se …

Oua

Ingrediente 10 oua, pateu de pui sau porc, piper, maioneza, 1 lingurita otet, mustar, branza feta, unt, scobitori. Mod de preparare Se fierb ouale, se taie pe jumatate, se freaca galbenusurile si se amesteca cu pateul, se pune sare si piper dupa gust si se umplu jumatatile de albus, se face un sos din maioneza, …

Omleta super gustoasa

Ingrediente 1 cabanos, 3 oua, cascaval (dupa gust), cartofi taiati rondele si prajiti inainte (sau fierti), sare, piper, faina (1/2 lingura). Mod de preparare Se pun in tigaia cu foarte putin ulei incins cabanosul taiat rondele si cartofii, se lasa la prajit cam 1-2 min, se adauga ouale batute cu sare, piper si faina si …

Oua romanesti

Ingrediente 3 oua, sare, piper, izma (menta), 2 cepe, bulion, unt (cat se poate de gras). Mod de preparare Se fierb ouale in apa impreuna cu sare dupa gust; se pun cepele la calit (curatate in prealabil si spalate) intr-o tigaie unsa in prealabil cu unt gras; dupa ce se aureste ceapa, se adauga bulionul …

Omleta cu legume sau frittata

Ingrediente 5 oua, 2 dovlecei, 1/2 ardei gras rosu, 1/2 ardei gras galben sau verde, ulei de masline, sare, piper, se pot folosi orice alt tip de legume, patrunjel tocat marunt, 1 catel de usturoi. Mod de preparare Dovlecelul se taie rondele, ardeii se taie fasii subtiri. Se pune ulei intr-o craticioara, se calesc toate …

Omleta Diavolo

Ingrediente 2 oua, 1 galbenus, bacon, cascaval, sare, piper, sos picant. Mod de preparare Se bat cele 2 oua, impreuna cu galbenusul; se adauga dupa gust sare si piper; se rade cascavalul si se toaca bacon-ul; se adauga sosul picant si se aseaza intr-o tigaie, unsa in prealabil cu unt sau ulei, timp de 2 …