Cartofi cu smantana

Ingrediente
5 cartofi,
1 ceapa (marimea in fuctie de cata se prefera),
sare,
piper,
un pahar mare smantana,
patrunjel sau marar.

Mod de preparare
Se curata cartofii, se taie in cubulete micute, se pune apa cat sa ii acopere si se pun sa fiarba.
Se spumuiesc, se pune ceapa taiata marunt peste si cand sunt aproape fierti se pune si paharul de smantana si se mai da intr-un clocot.
Dupa ce cartofii sunt fierti si smantana s-a omogenizat, se pune deoparte si se adauga patrunjelul sau mararul.
Este foarte simplu de facut si foarte delicioasa pentru cei care iubesc mancarurile care au la baza smantana.